Abolengo ¡quesos que son la leche!
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17 julio 2020
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Informe
Ámbito de actuación
Ciudad Real
Peso 2,700 Kg aprox.
Si tuviéramos que explicar cómo se hace un buen queso natural artesano 100% oveja perderíamos todo el día. Pruébalo y saca tus propias conclusiones.
Elaboramos un queso natural artesano con Leche Cruda 100% Oveja. Su característica principal es que está elaborado con leche de ovejas que pastan libremente y a su antojo por la finca. Su alimentación se basa en pasto y forraje en su mayor parte. Por eso le dan al queso un sabor, una textura y un aroma únicos.
Un queso para paladares acostumbrados a un buen queso con un sabor fuerte
Un queso de sabor intenso, excelente para maridar con un buen vino tinto.
Ingredientes
Leche Cruda de Oveja 100%, Cuajo animal y sal