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Licor de feixoa (feijoa)

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11 mayo 2020
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Ámbito de actuación
España

Un tatarabuelo boticario que formula una receta del exquisito licor típico de Redondela, el Piscolabis, y dar a conocer esta sabroso elixir, son los motivos del surgir de Arelar.

Elaboramos nuestros licores artesanalmente, recuperando antiguas recetas transmitidas en Galicia de generación en generación.

En la elaboración de nuestras bebidas sólo empleamos las mejores frutas y plantas de cultivo ecológico, desechando el uso de colorantes, conservantes o aromatizantes artificiales.

> Licor de feixoa (feijoa)

La feixoa, feijoa, guayabo del Brasil o guayaba es un fruto originario de las tierras altas del sur de Brasil, Colombia, Argentina y Uruguay.

En los últimos años, estos frutos se han arraigado especialemente en el sur de Galicia, en las zonas donde previamente ya se había implantado el cultivo del Kiwi.

Al igual que el Kiwi, es un fruto muy rico en vitamina C.

Posee un sabor enigmático, dulce pero al mismo tiempo picante, y con un fuerte aroma muy particular.

Se recomienda servir frío.

Más información en http://www.arelar.com

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