Elaborado a partir de uvas malvasía recogidas a mano cuando estas alcanzan el momento óptimo de madurez, buscando una buena acidez y azúcar equilibrado. Tras una maceración a baja temperatura tiene lugar la fermentación a temperatura controlada con levaduras seleccionadas en depósitos de acero inoxidable.Color: Amarillo muy pálido con reflejos verdosos.Nariz: Intensidad aromática media, destacando aromas a frutas de verano como el melocotón; en un segundo plano aparecen sutiles aromas a cítricos.Boca: Vino equilibrado con un punto de acidez final
D.O. Valencia
Alcohol: 11,5%
Uva: 85% Mavasia – 15% Moscatel.
Vino: Blanco
Caja: 6 Botellas