TERRIOR:
Uva cosechada en la zona de Mendavia en parcelas situadas entre 300 y 600 metros de altitud. Los viñedos en perfecto equilibrio permiten la recolección de uvas en óptimo estado de madurez. Las bajas producciones por hectárea permiten obtener un vino concentrado y aromático.

VINIFICACIÓN:
Despalillado y estrujado parcial de la uva seguido de una corta maceración a temperatura entre 8 y 10º C

TIPO DE VINO ROSADO.