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VI ROSADO – PIEL DE CEBOLLA “PETIT NEBRASKA” de la D.O. TARRAGONA

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Publicado el
2 febrero 2021
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Ámbito de actuación
ESPAÑA

Características: Un vino cristalino de tonalidades salmón muy delicadas. Delicioso vino rosado de Miravet que tiene una jugosidad característica; es rico, afrutado y recuerda a fresas, naranjas y cerezas maduras.
Elaboración: Cultivo en terrazas donde el suelo típico es el «panal», de textura franca con presencia de carbonatos. La recolección es completamente manual y el prensado es suave y directo.
Denominación de Origen: D.O. Tarragona
Tipo: Vino Rosado Joven
Variedades: Garnacha (60%) y Syrah (40%)
Añada: 2019
Grado Alcohólico: 13,5% Vol.
Capacidad: 750 ml.
Características organolépticas
Aspecto: Vino brillante y consistente, con lágrima densa y junta. Color rosado de piel de cebolla
Aroma: Tiene una buena intensidad aromática, persistente, donde sobresale la fresa y la naranja.
Nota de cata: Vino fresco, elegante y goloso. Aroma fino y de equilibrada acidez que envuelve un retro gusto elegante y afrutado para dejar una impresión final armónica de intensidad aromática.
Maridaje: ideal para acompañar gran variedad de platos. Mayoritariamente el vino rosado en general hace maridaje con las ensaladas, pastas, pescados y mariscos, quesos y carne roja, como una barbacoa.
Servicio: Se recomienda servirlo entre 4 y 6 ºC de temperatura.
Presentación: En caja de 6 botellas.

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